quarta-feira, 28 de abril de 2010

Bechamel

Ingredientes:
  • 100g farinha de trigo
  • pitada de sal
  • 100g margarina
  • pimenta e nóz moscada q.b
  • leite q.b
Preparação:
Num tacho coloque todos os ingredientes menos o leite ao lume, este último vai colocando devagar e sempre mexendo até ter a consistência desejada.

Nota: se não gostar de nóz moscada não coloque

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