quarta-feira, 28 de abril de 2010

Maionese Caseira

Ingredientes:
  • 2 ovos inteitos
  • pitada de sal q.b
  • 1 colher de chá de mostarda
  • pimenta q.b
  • azeite q.b
Preparação:
Num fraco de vidro (bem seco) alto (onde caiba a varinha mágica) coloque todos os ingredientes menos o azeite, este ultimo vai colocando devagar, pare quando achar que tem a consistência desejada. Prove de sal e mostarda se achar que necessita coloque.

Nota: Pode substituir o azeite por óleo

Propriedades:
 O azeite possui vitaminas A, D, K e E, e é um poderoso antioxidante.

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