quarta-feira, 28 de abril de 2010

Salada de tomate

Ingredientes:
  • Tomates
  • 2 dentes de alho
  • Sal e oregãos q.b
  • azeite
Preparação:
Parta o tomates em cubos ou em gomos, pique em cima o alho, coloque sal e pimenta regue com azeite polvilhe com oregãos.

Propriedades:
O tomate é rico em licopeno (agente anticancerígeno). Possui também boa quantidade de vitaminas C, A e complexo B e sais minerais como ácido fólico, potássio e cálcio.


O consumo diário de tomate ajuda a diminuir colesterol, triglicéridos e ácido úrico.

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