http://allrecipes.com.br/receita/1083/hummus-cru.aspx

Grelos Nabo Com Farinha de Milho

Ingredientes:
Grelos Nabo
Farinha de milho amarela granulada q.b
2 dentes alho
1 folha de louro
azeite, sal e pimenta q.b
Coza os grelos em água e sal, escorra os. Na mesma panela coloque o alho esmagado e o azeite, quando começar a fervilhar cubra o fundo com farinha, depois coloque os grelos escorridos e volte a polvilhar com farinha. Mexa constantemente, até tudo estar bem envolvido. Tempere a goste de sal e pimenta moída na hora.

Jardim de Legumes

Ingredientes:

1 Alho francês rodelas

1 Cenoura ralada

1Courgette rodelas

1 Pimento palitos

2 Dentes de alho

1 Folha de louro

azeite; sal e pimenta q.b

Numa frigideira esmague o alho e coloque o azeite e o louro, leve ao lume mal comece a fervilhar coloque tudo dentro, tape com uma tampa, vá mexendo de vez em quando. Cerca de 10 minutos está pronto.